毎日が正月日和

三重県伊勢市に行くとわかるがローカルなご当地パンが存在する。

その名も『かたぱん』

有名なのは「丸与のかたぱん」ですが、丸与の店にワザワザ行かなくても近所のスーパーで比較的手に入りやすいのが「長栄軒のかたぱん」であります。


松阪に本社がある『長栄軒』の「かたぱん」は比較的広範囲で販売されており、以前は名古屋まで進出していたそうです。

そんなコックの絵柄のついた長栄軒かたぱんの味とは〜

かたぱんと言われるだけあってカナリ固いものかと想像してしまいそうですが、実はそんなに固くない。
平べったいパンを口にすると、外はカリカリ、中はファサファサとのどが渇くような水分を欲する感じで、味は素朴な砂糖と玉子の味がする、まるで「マルボウロ」のような！

おやつがわりにちょうどイイご当地パンでした。