毎日が正月日和

香川県にてうどん巡り
一軒、二軒、三軒と、ちょっと間をあけ次の店へ〜。

坂出市といやぁ香川県でもうどんの名店が多い場所ですよ。
前回の「香川ぶらり」で行った日の出製麺所もしかり、三軒目に寄ったがもううどんもしかりで、そして次なる四軒目。

民家が並ぶその先に見えてきました
製麺所の『兵郷』が。


時間的にも中途半端なもんで客も少なくゆっくり出来ました。


注文は小(1玉)〜特大(3玉)にわけられた丼を選び、そのままうどんを購入するちょっと変わったセルフスタイルです。（かけ、ぶっかけ、釜上げと食べ方は関係なく、うどんの玉数で金額が決まります）

別料金で付け足しの天ぷらも色々あるのでお好みで選び、汁は自分達で部屋にあるタンクから注ぎます。


うどん麺は、やや細めで出汁が塩気も少なく一番あっさりとしています。
特に何軒か店をまわった後のうどんだったので、一回リセットがかかったような、味に落ち着く感がありました。（濃いめが味好きな人には好みではないと思います）

私的には今回のうどん巡りで一番よかったかも。

後に選んで正解だったわ！(^o^)





■兵郷うどん（兵郷製麺所）
■香川県坂出市寿町3丁目2-9
■TEL 0877-46-2869
■営業時間 8時半〜14時頃
■日曜休、駐車場有、
■小180円、大280円、特大350円
■天ぷら80〜150円、おにぎり100円