毎日が正月日和

  

塩ラーメンの気分です。

麺類、特にラーメンをよく食べる私ですけど、いつもの「豚骨」ではなく、たまには味の違う「塩ラーメン」も食べたくなる時があります。

ですが九州で美味しい「豚骨ラーメン屋」はすぐ見つかっても、美味しい「塩ラーメン屋」を見つけるのは案外難しかったりします。
当然、佐賀県でも塩ラーメンを提供するお店は数少ないワケで、その中で本日私が食べる塩ラーメンのお店といえば、江北にある『須彌亭(しゅみてい)』です。

初めての人を遠ざけるような外観の見た目はともかく、入口がわかりにくいのもともかく、店内が狭いのもともかくともかく〜、目的のラーメンの種類は豊富です。

んで、どれにしようか悩みつつも、この日の気分は最初から決まっていた「ゆず塩らーめん(600円)」で。

見た目はあっさりとしてるようでも、食べたら味がしっかりしていて、ゆずの香りとにんにくの香りがなんともWで食欲をそそり、ズルズルと慌てるように麺をすすって、あっという間にスープを飲み干し完食してしまいました。

ごちそうさん！
たまにはイイよね。塩らーめんも♪
(^o^)/





■須彌亭（しゅみてい）
■佐賀県杵島郡江北町大字佐留志2200番地
■営業 10時半〜15時、18時半〜23時半
■毎週月休、P有、