毎日が正月日和

信州安曇野と言えば、蕎麦や北アルプスの湧水で有名です。2011年NHKの朝の連ドラ「おひさま（主演井上真央）」、の舞台だったのも記憶に新しいのですが、水が綺麗ならワサビもよく育つと言うことで、北アルプスのふもとのワサビスポット『大王わさび農場』も観光として人気があります。


大正時代以降、安曇野では湧水を利用したわさび栽培が盛んに行われるようになり、今では長野県のわさび栽培はわさび生産量日本一を誇るまで成長し、日本で栽培されるわさびの90％が安曇野産です。


そのなかでも日本のわさびの全国生産量の約10％が大王わさび農場で生産されていますのが驚きです。

しかも観光スポットでもありながら入場料は無料！

場内にはワサビ田の他にお土産屋さんやフードコート、レストランがあり、安曇野にやって来たならとりあえず寄ってこかで、年間入場者数はなんと約100万人以上！


さすが日本一広いわさび農場。

気付けばわさびソフトクリーム、


わさびコロッケ、わさびフランク等のわさびグルメを食べてましたよ。





■大王わさび農場
■長野県安曇野市穂高1692(3640)
■営業 3月～10月 9時～17時
■営業 11月～2月 9時～16時
■TEL 0263-82-2118
■無休、駐車場あり